Khabar Dari Jordan (1)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


Wednesday, August 14, 2013

Anugerah yang pasti dirndui..




Menyambut kedatangannya,
mengundang seribu keriangan
Merasai kehadirannya,
menggamit ketenteraman jiwa

Ramadhan,
melakar sesuatu yang bermakna buat diri  
Tersingkap hikmah yang tersembunyi
dicelahan ujian yang hadir bertubi-tubi..

Ku bisikkan rasa syukur padamu Ilahi
tetamu mulia ini mengundang sejuta erti..
satu anugerah yang pasti dirindui.. 

Semakin ia mahu pergi
semakin diri tamak mahu menggali
 segala mutiara yang tersirat padanya..

Duhai Ilahi...
Andai ini Ramadhan terakhir buat kami  
jadikanlah Ramadhan ini paling bererti, paling berseri  
menerangi kegelapan hati kami 
menyeru ke jalan menuju redha serta kasih sayangMu

Duhai Ilahi... 
Ampunilah dosa-dosa kami
hamba-hambamu menagih keampunan darimu 
terimalah amalan kami
kembalikan kami kepada fitrah insani..

Duhai Ilahi..
Walau Ramadhan telah pergi
bajailah jiwa kami dengan roh mujahadah
istiqomahkan kami menjejaki cintaMu..
 ~Anggaplah ini Ramadhan terakhir kita~


NSM
Mu'tah

Nukilan pada 28 Ramadhan, 
Pos di blog pada 8 Syawal 
1434H. 
(2013)

Sentiasa rindu pada Ramadhan..
Kullu 'am wa'antum bikhair.
Salam Aidilfitri. Mohon maaf salah dan silap.

Tahun ini pengalaman kedua berpuasa dan raya eidulfitri di bumi syam Jordan. Ramadhan di bumi syam amat berharga..




Kita dihidupkan hari ini.. Bukan untuk menyambung maksiat semalam.. 
 Melainkan untuk kembali mencari keampunan dan keredhaan Allah..

Friday, August 2, 2013

Makaroni Goreng

 


Assalamualaikum w.b.t 
Hari ini saya rasa nak berkongsi masakan simple ni, khas di bulan Ramadhan. Saya selalu je masak makaroni. Bulan puasa ni nak masak untuk sahur bersama ahli rumah, tapi untuk sahur ni buat simple ja, macam masak mee goreng. 

Kalau Resepi di bawah ni untuk yang nak masak special skit..

Bahan-bahan ( 3-4 orang )
  • 250gm makaroni (lebih kurang)
  • 3 biji bawang putih -cincang
  • 1/2 biji bawang besar -didadu
  • 2 sosej
  • 1 cawan isi ayam -potong kecil-kecil
  • 1 sudu kecil cili giling
  • 1 sudu kecil tomato puri
  • Suku cawan air panas
  • herba basil, herba bolognaise, lada hitam, stok ayam, garam/gula -secukupnya.
  • 3 keping keju (tak nak letak pun xpa)
  • 6 biji cendawan. (potong sederhana)
  • Resepi boleh saja diubah-ubah ikut kesesuaian.
Cara-cara
  1. mula-mula sekali sediakan makaroni (lebih kurang 250gm).
  2. panaskan sedikit minyak untuk menumis. dah cukup panas masukkan isi ayam, cendawan serta sosej yang dipotong ikut kesesuaian. Tunggu sampai ayam agak kecut dan masak kemudian masukkan bawang putih (3 biji) cincang dan bawang besar (1/2 biji) yang dipotong dadu. kemudiannya, ketepikan.
  3.   Masukkan cili giling (1 sudu kecil) dan tomato puri (2 sudu kecil) sampai naik bau dan masak. masukkan semula bahan ayam udang dan sosej yang diketepikan tadi. gaul rata. tambah air panas sedikit (suku cawan) dan biarkan mereneh atas api kecil. tambahkan herba basil, lada hitam, stok ayam, garam dan perasa secukupnya.
  4. akhir sekali masukkan semua makaroni yang telah dimasak lebih dahulu bersama-sama keju cheddar (3 keping) dan herba bolognaise (1 sudu kecil). kacau hingga sebati. 
  5. kalau agak pedas, bolehlah diseimbangkan rasanya dengan menambah sedikit gula. Siap untuk dihidangkan.   

Kita dihidupkan hari ini.. Bukan untuk menyambung maksiat semalam.. 
 Melainkan untuk kembali mencari keampunan dan keredhaan Allah..

.::Imam Hassan Al-Banna::.

Demi Allah Yang Maha Esa, Sesungguhnya tidak disediakan jalan yang mudah untuk menuju cinta Mu..menitis air mata tatkala merindu…menitis air mata tatkala merasakan semakin menjauh…tetapi janji Allah tetap segar dan mekar tanpa pengkhianatan..kerana ku tetap yakini..Allah menyatakan “Wajiblah cintaKu kepada orang-orang yang berkasih sayang kepadaKu”